Os Primeiros Agricultores 10 000- 4000 a.C.
Os primeiros agricultores intalaram-se há perto de 10 000 anos no Crescente Fértil,no Médio Oriente.Aí,os povos cultivavam o trigo e a cevada.Criavam cabras,ovelhas,porcos e gado vacum,que utilizavam para a carne,leite,peles(couro) e para transporte.O aperfeiçoamento das ferramentas simples permitiu-lhes limpar as terras de modo mais eficaz,contruir aldeias e manterem-se no mesmo local.Mais tarde,a agricultura desenvolveu-se nas zona férteis da China,no Noroeste da Índia,no Irão,no Egito,na Europa Meridional e no México.
Domesticação
O primeiro animal a ser domesticado foi o cão,em 10 000 a.C. Os cães eram utilizados para o pastoreio e como guardas noturnos.Os cavalos,as cabras e as ovelhas também foram domesticados.Os agricultores aprenderam como criar animais de modo a alterar as suas características.Difundiram-se também outros animais-as galinhas e os faisões,por exemplo,tiveram a sua origem no Extremo Oriente.Entretanto,alguns animais,como os auroques,foram cansados até à extinção.
Irrigação
Uma das mais importantes invenções foi a irrigação,um sistema que fornecia água ás terras cultivadas.Os agricultores do Crescente Fértil e da América cavavam canais para transportar água até às suas searas.Utilizando reservatórios e sistemas de comportas,as terras afastadas dos rios podiam tornar-se férteis.No Egito e na China,as cheis anuais eram controladas para a irrigação.Em climas mais húmidos, a drenagem era igualmente importante.Após muitas gerações,alguns agricultores começaram a trocar géneros com os vizinhos e os viajantes,dando origem ao crescimento do comércio e à fundação das primeiras cidades e civilizações.